おはようございます！

白ほたるです。

ただいまの気温2℃🧊

軽井沢町は紅葉シーズン最盛期かな？？と思います！✨

紅葉始まる頃から始まる秋のがんも🍁

『きくらげとごぼう』

今年も大好評です♪

ありがとうございます！

きくらげのコリコリ食感とごぼうの香りが絶品🥺

12月下旬まで販売予定です。

おすすめは

鍋・おでん🍢・柚子胡椒・酢醤油で◎

もちろん煮込みにも✨

単品購入(6枚入り)の商品もおつくりしましたので、

お試しください♪

12月からの季節のがんもは

開店当初から続く『百合根がんも』✨

昨年は百合根の糖度がなかなか上がらず、

農家さんの畑で12月に入ってからも土の中で寝かせて…

なんとか年内に間に合った！という思い出が😊

今年の百合根はどんな子たちなのかな？

今年も楽しみです♪

それまでの2ヶ月程は

秋のがんも🍁をお楽しみくださいませ。

写真は先日プライベートで登山した際の

紅葉の葉をパシャリ。

紅葉の色はやはり、目に収めるのが良いですね✨

写真ではなかなかうまく撮れません😭