やしろ農園

年末の豆腐店

こんばんは。

白ほたる豆腐店です。

気がつけば、クリスマスもあっという間に過ぎ

軽井沢にもクリスマス寒波がやってきて

道はカチカチに…やっと道路の氷が溶けてきました。

今年のクリスマスは

近隣のホテル様のお料理に豆乳やお豆腐たちが

たくさんお世話になり、

わたしたちも毎日おとうふ作りに一心でした✨

とても嬉しいです😆 

そしてお得な長野県の送料無料キャンペーンも重なり、

全国各地へお歳暮を届けることができました。

ありがとうございます😊

来年こそは赤大豆の納豆!!!

今も作ってますが…私たちの納得なものがなかなかできず

皆さまへはお届けしていません…

豆腐作りも奥が深いですが

納豆作りも奥が深いです。

赤大豆の納豆はもうしばらくお待ちください…

来年こそは♪

年内の発送は明日明後日で終了ですが、

年末年始の近隣ホテル様向けのお豆腐やがんもたちは

これからがたくさんご注文!

今日も明日もお豆腐や揚げもの作りを楽しみながら

過ごします☺️

全国発送はすでに年明け発送(1月7日発送〜)

の受付となります。

季節がんも『百合根がんも』✨

旬なものをぜひお召し上がりください♪

白ほたる豆腐店長野県(自然栽培農家、自家製豆腐・納豆製造店運営、ベジ・ビーガン対応カフェ運営、驚きの整体•ハーブ温浴運営)

2013年3月10日、長野県北佐久郡軽井沢町のほたるの里にオープン致しました。 もうすぐ11年目に突入。2023年1月〜納豆もやっと皆さまにお届けできるカタチになりました。
お店のとなりを流れる発地川は毎年夏になると天然のほたるが飛び交います。
雄大な浅間山と空を眺めながら、身体の中から元気になれるよう願いを込めて、農薬や肥料を一切使用せずに自分たちで栽培した大豆を使用し、素材本来の旨味や味を最大限に生かしたお豆腐さん納豆さんをお作りさせていただいております。

毎日の新しい出逢いを楽しみに、日々真剣にお豆腐さん納豆さんに向き合っています。


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