レモングラスを裏の畑で育てるようになって３年目になります。 「野山のボタニカル茶」で、野草とブレンドするために育て始めたハーブです。 一見、萱を思わせるその姿に、土地に合う植物かも、と植えることにしました。 想像した通り、レモングラスは裏の畑で元気に育ってくれました。雪深い冬を越すことはできませんが、毎年、小さな苗からたくましく育ってくれています。
里山BOTANICAL新潟県(新潟ローカルブランド)
〜里山の “おいしい” をお裾わけ〜
美しい棚田や豊かな自然にかこまれた新潟県上越市の安塚地域。私たちは里山に暮らしながら、安塚の里山があたえてくれる季節の幸や、棚田でそだてたお米（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）を丁寧に加工し、素材の魅力を最大限にひきだしながら愉しんでいます。添加物不使用、グルテンフリーなど、「使わないもの」にもこだわっています。そんな里山でのおいしいひとときを、あなたの暮らしにおとどけします。