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生産者のお便りとお知らせ

大変好評いただいています!麹チーズケーキ「ふんわり里いも」

2022/04/11

麹チーズケーキ「ふんわり里いも」、大変ご好評いただきありがとうございます。 お客様からは、「なめらかで口溶け良く、全体的には甘さ控えめで、表面に乗っているレンコンのシャキッと食感と、柚子と生姜の香りが食べていて楽しいです」と、嬉しいご感想もいただいています。

長方形サイズだけでなく、ワンカットサイズもご用意しています。 オンラインストアでは、よくばりセット(おすすめ4種詰め合わせ)に一個、ワンカットサイズの「ふんわり里いも」をお付けしています。

山の幸として昔から地域で大切にされてきた里いもは、地域の食文化をささえてきた大切な素材です。 その里いもを麹チーズケーキ に使用し、今までにないほどふわっとした口どけに。

里いもがくれた幸せの味♫とてもオススメの自信作ですので、ぜひ一度!

里山BOTANICAL新潟県(新潟ローカルブランド)

〜里山の “おいしい” をお裾わけ〜
美しい棚田や豊かな自然にかこまれた、新潟県上越市・安塚。
私たちは里山に暮らしながら、この土地が育む季節の恵みや、棚田で育てたお米(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)を原料に、麹のケーキやお酒をつくっています。

素材そのものの魅力を最大限に引き出すため、添加物不使用、グルテンフリーなど「使わないもの」にもこだわりました。
里山の風土から生まれる、やさしくおいしいひとときを、あなたの暮らしへお届けします。

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