3月中旬に発売予定の「里芋」フレーバー。 里芋は上越市安塚区で栽培された(農薬、化学肥料不使用)のもの。 里芋を生地に入れて焼き上げることで、フワッとした軽さと甘さを感じることができます。 トッピングは、れんこん、ゆず、しょうがです。お楽しみに。
里山BOTANICAL新潟県(新潟ローカルブランド)
〜里山の “おいしい” をお裾わけ〜
美しい棚田や豊かな自然にかこまれた、新潟県上越市・安塚。
私たちは里山に暮らしながら、この土地が育む季節の恵みや、棚田で育てたお米（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）を原料に、麹のケーキやお酒をつくっています。
素材そのものの魅力を最大限に引き出すため、添加物不使用、グルテンフリーなど「使わないもの」にもこだわりました。
里山の風土から生まれる、やさしくおいしいひとときを、あなたの暮らしへお届けします。