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生産者のお便りとお知らせ

冬のおやつに干し芋を

2022/02/22

今日一日のはじまりは、社内の おやつ「干し芋」づくりから。 さつまいもを蒸して、皮剥いて、切って、干す。 ただただ、これだけで とっても美味しいおやつに。 自然な甘さは、心も癒す。 冬のおやつで、幸せなひとときです。

里山BOTANICAL新潟県(新潟ローカルブランド)

〜里山の “おいしい” をお裾わけ〜
美しい棚田や豊かな自然にかこまれた新潟県上越市の安塚地域。私たちは里山に暮らしながら、安塚の里山があたえてくれる季節の幸や、棚田でそだてたお米(栽培期間中農薬・化学肥料不使用)を丁寧に加工し、素材の魅力を最大限にひきだしながら愉しんでいます。添加物不使用、グルテンフリーなど、「使わないもの」にもこだわっています。そんな里山でのおいしいひとときを、あなたの暮らしにおとどけします。

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