こちらの栄醤油は味がしっかりしているので、少量でも料理の味が引き立つのでとても美味しくなります。特に卵かけご飯にかけると絶品です。お刺身と合わせても素材の味を引き立て、深みのある味わいが楽しめます。大容量なのでたっぷり使えて、日常的に重宝するのも嬉しいポイントです。毎日使う醤油だからこそこだわったものを使いたくなります。これからも愛用したいと思います。