別サイトで以前200mlの小さなサイズのものを 購入したことがあり、今回2度めの注文です。 味がおいしくまた食べたくて 販売しているサイトを探して 再注文したのですが、 材料が自然農法で育てた大豆で さらに天然の菌のはたらきで 発酵しているのですね。 前回食べたときは知りませんでした！ とてもまろやかでしっかりした味で 煮物やら茹でた野菜にかけたりして 美味しくいただいております。 またよろしくお願いします。