
温かいコメント、本当にありがとうございます! 一番の原動力です!!今はスナップエンドウとアカヤマン、いんげんの収穫に追われています。 喜び続けて頂けるよう、精進努力させていただきます! この御縁に心より感謝致します。
小さめを注文したので剥くのに時間がかかりましたが 何個かはお味噌に漬けてニンニク味噌に。 あとは紙袋に包んで野菜室に入れて 都度、料理に使ってますが 結構もちます。にんにくの匂いが イヤミが無いです。
コメントありがとうございます!日々お使いいただけることに感謝でいっぱいです。ほかの料理をしっかり引き立ててくれると、自負しております。感じて頂けたことが農家とても嬉しく思います。ありがとうございました。
筑前煮にしました スーパーとか他店の自然食品で買ったのは必ず2〜3個、痛んだ商品が入っていたり 全部駄目だったりですが ここで買ったのは全部良かったですし 安心で美味しかったです まだ残っていますが、次回もこちらの里芋を購入します
この度はご利用頂きまして誠にありがとうございました。 そう言っていただきますと,農家として感謝感激でいっぱいです。 これからも「安心安全おいしくて栄養満点!」野菜を作ってまいります。 よろしくお願い致します!
遠方からなので鮮度の不安もあったのですが、新鮮な状態で立派なインゲン豆が届きました。茹でてみると少し硬いかなと感じましたが天ぷらで食べてみるとしっかりした風味がありとても美味しい。地力が野菜に伝わってるのだと感心いたしました。ご馳走様!
無事に届いて良かったです(^^) 早速お料理にも活躍させて頂いて、嬉しく思います♫来シーズンもがんばります(^^) ご縁頂きありがとうございました!
たべるとくらすとで購入した商品の中で特にお気に入りの一品です。小ぶりですが雑味がなく香り高い、ニンニクのいい部分だけを凝縮させたようなお味です。市販のニンニクのように強すぎる香りでお料理の邪魔をすることもありません。毎回とても丁寧に対応してくださり、応援したくなる生産者様でもあります。定期購入の際、到着日を少しずらせば新物を送れますよとわざわざご連絡をくださいました。冬のニンニクも美味でしたが、春にいただいたものはやはりフレッシュでみずみずしく特に美味しかったです。ありがとうございました!また注文させていただきます。
ご縁をいただきまして、本当にありがとうございました!収穫時期は年に一回ですが、召し上がる時期により、それぞれの味が楽しめます(^^) 料理を引き立てるにんにくの味に、いつも驚きでいっぱいです♫我が家でも毎食欠かす事のできない一品です!またのご利用お待ちしております(^^)
普段はオーガニックのお店で、細くて短い曲がったインゲンを食べていますが、こちらの与論の無農薬インゲンは、とても大きくしっかりとした元気なインゲンでした。 歯ごたえがあって、香りもあって、そして甘みも感じられ、そして何よりも量が多いので(普段のお店の7〜8倍位かな)遠慮なくパリパリ食べられて大変満足です。 元気な分、普段より茹でたり蒸したりする時間を長めにしたら、ほっこり甘みが出てくるようです。 直送で東京まで2日後の夕方に到着。新鮮なので長持ちします。(メール便なので郵便受けに届くのでご注意) またリピートしたいと思っています。
そうでしたか!無事に届いて何よりです。 ミネラルを多く含んでますので、多少長持ちします。 この味をお届けすることが出来てとてもうれしいです。 本当にありがとうございました! 今後ともよろしくお願い致します。
思ったより小ぶりでしたので(市販に売っている青森県産のにんにくの半分くらいの大きさ)料理の薬味に使うには小さすぎて、皮を剥くのに結構手間がかかりました。それなので、そのまま焼きにんにくにして食べましたが、やはり小さいので 食べにくかったです。大きめにしておけばよかったかな。
この度はご注文ありがとうございました。 そうなんです。メール便だと少しでも膨らみがあるだけで取り扱って頂けないので、そのサイズになってしまいます。また、青森のニンニクとは品種が異なり、島ニンニクは少々小ぶりサイズの品種です。大きいのも収穫できますが、好みで分かれるようです。 コメントありがとうございました。
ニンニクといんげんを一緒に注文したので一緒に届いたので届いた日にいんげんとニンニクを使い炒め物にしたのですがニンニクは包丁で切った時から新鮮さが今までスーパーで買っていたニンニクとは違うと思いました。 炒め物、美味しく頂きました~。 また購入したいと思います。
ご丁寧にコメント頂きありがとうございます! 違いを感じていただけるとは、この上ない喜びです(^^)これからも安心安全メディカル野菜も目指して頑張って作っていきます! またのご利用お待ち申し上げております♪
簡易包装ながら丁寧に包まれたニンニクさんたちは、どれもうっすら紫色をしたきれいなお品でした。 イメージしていたよりも小ぶりでしたが、中身はとてもみずみずしく香り高いニンニクで驚きました! 食べた人を元気にしてくれそうです。 さっそくオリーブオイルや醤油、味噌に漬けていろいろ楽しみたいと思います。 よいお品をありがとうございました。。。
ご注文ありがとうございました!宅急便コンパクトですと、大きいサイズのものがお届けできますのでご参考いただければ幸いです(^^) しかしながらサイズは違えど中身は同じですので、様々な料理で活躍してくれると思います!そしてまさしく!メディカル野菜を目指しております(^^)きっと元気につながると思います!今後とも宜しくお願い致します!
届いてすぐいんげんレシピを調べ、ベーコンと炒めたお料理と肉巻きとごま和えと数日間、いんげん料理を楽しみました! どの料理でもいんげんの味が、しっかり感じられてほんのり甘みもあり美味しくいただきました!
この度はご注文ありがとうございました!とても嬉しいです(^^) 様々な料理に合いますので、お試し下さい♪旬ですので栄養価もバッチリです!
子どもが化学物質アレルギーの疑いがあり、安心安全に食べられる食材を探していたところ、こちらの作り手さんの思いに感動し、生姜もあわせて注文させていただきました。小ぶりだけれどしっかりとしたきれいなニンニクでした。実は私はニンニクの香りが苦手なのですが、こちらのニンニクはニンニクの匂いだけれど、不思議と嫌な香りがしない、初めて美味しそう!と感じました。沢山使っても食べたあとの香りも残りにくいような。またこちらで購入させていただきたいなと思いました。サービスで付けてくださった里芋もとても美味しかったです。ご苦労もたくさんあると思いますが、これからも頑張ってください。
心温まるお言葉、本当にありがとうございます🙇♀️ お子様のことは自分のこと以上に気にかかる事と存じます。安心安全に加えて、栄養価も高い野菜づくりを、日夜試行錯誤ながら挑戦しております。また、一つ一つが手作業の為、不行届のところもあったかと思いますが、想いだけはどこにも負けずに取り組ませて頂いております‼️ どうかY様と大切なご家族にとって、心身ともに健やかなる日々のお手伝いができますよう、これからも精進努力して参ります。 今後ともよろしくお願い致します🙇♀️
早速剥いて小分けして冷凍保存しました。小さめで、わが家のような二人暮らしだと使いやすいです。小さくてもしっかりした味。商品に同封されていたメッセージから、与論島のどういう環境で育ったのかイメージができ、安心して頂くことができました。おまけで頂いた里芋も美味しかったです。素敵な作り手さんだなぁと思います。今後も利用させて頂きたいので、よろしくお願いいたします。
先日はご注文頂きありがとうございました😊 全て手作業の為、不行届の部分もあったかもしれませんが、温かいお言葉に元気を頂きました😆‼️ 与論島は周囲22キロの小さな島です😌食の安心安全と、土壌を守り豊かな自然を次世代へ継ぎたい…と願って止みません。この想いが叶うのも、この商品を手に取ってくださるお客様あっての事✨心から感謝致します😊今後ともよろしくお願い致します🙇♀️
たくさん入っていてビックリ! 大小さまざまな大きさですが形がきれいでしっかりしています。 まだ食べていませんが、見るからに美味しそう。 ニンニクが欠かせないので、とても有難いです。 ありがとうございました。
ご注文ありがとうございました(^^)いろいろな調理方法で楽しんで頂けると幸いです!更に良い土づくりに励み、最高のにんにくを作り続けられるよう精進して参ります! またのご縁を願っております♪ありがとうございました(^^)
珊瑚しょうがの名前の通り、珊瑚のような形で何だかかわいい。 たくさん入っていたので、蜂蜜レモンしょうがにしたり、生姜ご飯にしたりと贅沢に使わせてもらいました。 食べると元気になる気がします! また機会があれば頼みたいと思います。 ありがとうございました!
このご縁に感謝致します(^^)大きいものだと箱に入り切れないほどです。土から掘り起こしたときの感動をお伝えできればと言う思いから、なるべく形を崩さずお届けしています♪珊瑚生姜をお楽しみ頂ければ幸いです(^^)ご注文ありがとうございました!

届きました!お心遣いいただきありがとうございます! 早速、ドレッシングに生のニンニクを入れ、味見をしました。 ほんの少し口に含んだだけなのに、舌から脳にかけて 濃くガツーンとくるザ・ニンニク‼︎の香りが駆け巡りました。 これは、凄い!市販のうっすら香るニンニクの香りでなく 土からの生命力を吸収した天然ハーブの王道の香りと味でした! 市販のニンニクなら沢山使用する量をこちらのニンニクなら少量で大丈夫そうです。 土のミネラルと旨味が舌に響いたお陰か、サラダだけでも充分満たされた感じでした。 スタミナをつけたかったので、重宝しそうです! 来年も購入希望です。 また生姜の感想も投稿しますね。 ご馳走さまでした!