新鮮で美味しい!
2回目の購入です。 Lサイズでなくても良いのですが、玉子を欲しいと思った時に注文しようとするとこれになります。 優しい味なのが嬉しくて、食べたいと思う日には2回頂いてしまうことも。
一番気に入っているのは「半熟に茹でたものをご飯に乗せて味わう」ですが、ニラや青菜の入った玉子とじや玉子焼きも飽きません。 大きな玉子なので、大きな玉子焼きができます。笑 それに大根おろし、醤油も美味しい! こちらの玉子は黄身も白身もふうわりとした甘さですね。それがとても嬉しいです。
体力がついてくるにつけ、これを支えてくれている自然栽培のようなこちらの玉子ーー玉子を産む鶏たちの幸せ・生産者の方の工夫やお世話の仕方ーーのお陰を、調理しながら、また盛ったお皿を前にしての感謝を感じています。 この頃、色々な世界を食物の素材から感じるようになりました。 ありがとうございます!
ありがとうございます。 白身まで甘さを感じていただけたこと、とても嬉しいです。魚粉を使わず、ゆっくり育てた鶏たちが産む卵だからこそ出る、透明感のある味わいを目指しています。
半熟卵や卵焼きで楽しんでいただけて、生産者として何より嬉しく思います。 これからも、体と自然に寄り添うような卵を届けられるよう育てていきます。 今後ともよろしくお願いします。
新鮮で美味しい!
2回目の購入です。
Lサイズでなくても良いのですが、玉子を欲しいと思った時に注文しようとするとこれになります。
優しい味なのが嬉しくて、食べたいと思う日には2回頂いてしまうことも。
一番気に入っているのは「半熟に茹でたものをご飯に乗せて味わう」ですが、ニラや青菜の入った玉子とじや玉子焼きも飽きません。
大きな玉子なので、大きな玉子焼きができます。笑 それに大根おろし、醤油も美味しい!
こちらの玉子は黄身も白身もふうわりとした甘さですね。それがとても嬉しいです。
体力がついてくるにつけ、これを支えてくれている自然栽培のようなこちらの玉子ーー玉子を産む鶏たちの幸せ・生産者の方の工夫やお世話の仕方ーーのお陰を、調理しながら、また盛ったお皿を前にしての感謝を感じています。
この頃、色々な世界を食物の素材から感じるようになりました。
ありがとうございます!