池本醤油さん
お醤油プロジェクトが進んでいます！
神戸唯一の醤油蔵である【池本醤油】さん。
先日ウチのスペルト小麦をお渡ししてきました＼(^o^)／
この麦を焙煎してからお醤油の仕込みに使っていただきます。
お醤油ができれば、それから更にお料理や商品への夢も広がります。
コラボしていただいてる方々が、地元に沢山居てくれている。
助け合い、楽しみ合いを仕事へ。
そんな夢に向かって沢山の方と冒険が出来ている幸運に感謝でいっぱいです(^^)
農業！たいこや兵庫県(農業)
無農薬農業をはじめて、お客様とありがとう。が言い合える関係に感動しています。
そして納得のいくものを、皆さんにお届けできる事が、自分にとっての、本当の喜びなんだと知りました。
農薬を使う必要がない程、全てと調和して育ってくれた作物は、エネルギーに溢れて、本当に美味しいです。
美味しいごはんの生む笑顔は、嘘がなく、みんなを幸せにします。
無農薬での農業は、色々な事を私達に教えてくれます。
皆さんの、美味しい笑顔に、少しでも貢献できるように、神戸で仲間達と、泥んこになりながら、毎日農業を楽しんでいます！