お正月特集

生産者のお便りとお知らせ

里芋販売開始です

やっと

無農薬里芋をやっと、たべくらさんでご紹介させていただけます。

農業を始めた頃から、人参と里芋はずっと取り組んでいます。

教えてもらえる人が居なかった分、人参より苦労が多かった里芋ですが、お陰様で皆さんにとても喜んでいただけています。

ご紹介も兼ねて、お買い得のお値段で始めさせていただいてます。

皆さん是非よろしくお願い致しますm(_ _)m

お届けする里芋は赤芽という品種です。

10年近く種芋として自家採種しています。

色んな品種をトライしましたが、最終的にはネットリした食感が魅力の【赤芽里芋】一本に絞りました。

普通は里芋は、畑では冬が越せないと言われています。

ですが、微生物が沢山居てくれるからなのか、私どもの畑では問題なく冬越しができますので、基本的には掘りたての里芋をお届けしています。

皆さんに喜んでいただいている、ネットリした食感は、保存の芋では無いからかもしれません。

是非皆さんに、私どものネットリ赤芽里芋を楽しんでいただけたら嬉しいですm(_ _)m

*レターパックの商品と同時にお買い上げはできませんm(_ )m お手数おかけしますが、 他の商品と同時にお買い上げの時は、 通常配送の商品との同梱でお願い致しますm( _)m

3種類の販売になります。

【通常の里芋】 泥は落としていますので、お料理の手間は少なくて済むと思います。

一般に売られている里芋に比べて大きめの芋が多いです。

大小はバラバラになりますのでご了承くださいm(_ _)m 【訳あり里芋】 泥は落としていますので、お料理の手間は少なくて済むと思います。

キズ有りや、海老芋形など、サイズ、形共にバラバラになりますのでご了承くださいm(_ _)m

お値段はお買い得ですが、美味しさに変わりはありませんので、安心してお買い求めくださいm(_ _)m

【親芋】 泥は落としていますので、お料理の手間は少なくて済むと思います。

親芋はとても大きな里芋です。

子芋に比べてネットリ感は少なく、ホクホクした食感になります。

少しジャガイモ寄りの食感になる親芋は、私は個人的には大好きで、輪切りにしてステーキで食べたり、カレーやコロッケなどにすると、とても美味しいです。

慣行栽培の親芋はゴリゴリした食感で、美味しく無いので畑に捨てられる事がほとんどです。

微生物がタップリの無農薬栽培の親芋は、ゴリゴリも少なくとても美味しいです。

お買い得価格にさせていただいてますので、是非試していただけたら嬉しいです。

大小はバラバラになりますのでご了承くださいm(_ _)m

私どものの10年の集大成でもある里芋です。

皆さんどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m

農業!たいこや兵庫県(農業)

無農薬農業をはじめて、お客様とありがとう。が言い合える関係に感動しています。

そして納得のいくものを、皆さんにお届けできる事が、自分にとっての、本当の喜びなんだと知りました。

農薬を使う必要がない程、全てと調和して育ってくれた作物は、エネルギーに溢れて、本当に美味しいです。

美味しいごはんの生む笑顔は、嘘がなく、みんなを幸せにします。

無農薬での農業は、色々な事を私達に教えてくれます。

皆さんの、美味しい笑顔に、少しでも貢献できるように、神戸で仲間達と、泥んこになりながら、毎日農業を楽しんでいます!


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