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もち米

昨年は玄米餅など皆さんに喜んでいただけた、もち米が実ってきました!

今年は面積も倍近く増やして、長くご紹介できるようする予定ですm(_ _)m

もとは和菓子屋さんの提案ではじめた【ヒヨクモチ】のもち粉ですが、沢山のお菓子屋さんにも使っていただけるようになりました。

たべるとくらすとさんでも出店になった【FifteenCup】さんもウチのもち粉で素敵なお菓子を沢山作ってくれています。

はじめてチーズケーキをいただいた時には、今まで食べたことのない美味しさに本当に驚きました。

元々チーズケーキは大好きですが、私の知っているチーズケーキと、あまりにも違っていてビックリしました。

今まで食べた中で一番美味しいと思いましたのですが、ウチのあまざけや米粉で作ってくれているので、我が子カワイイ的な美味しさか?と疑いましたが、他の方々にも、そう言っていただける事はとても多いとの事。

いくつでも食べれてしまいそうな、優しい甘さなのに、とても深いコクと密度感があります。

地元神戸の直売所やマルシェでも即日完売が続く、人気商品に育っています。

ウチのもち米共々FifteenCupさんのケーキも、どうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m

https://taberutokurasuto.com/shop/fifteencup/?sac=fifteencup-01

農業!たいこや兵庫県(農業)

無農薬農業をはじめて、お客様とありがとう。が言い合える関係に感動しています。

そして納得のいくものを、皆さんにお届けできる事が、自分にとっての、本当の喜びなんだと知りました。

農薬を使う必要がない程、全てと調和して育ってくれた作物は、エネルギーに溢れて、本当に美味しいです。

美味しいごはんの生む笑顔は、嘘がなく、みんなを幸せにします。

無農薬での農業は、色々な事を私達に教えてくれます。

皆さんの、美味しい笑顔に、少しでも貢献できるように、神戸で仲間達と、泥んこになりながら、毎日農業を楽しんでいます!


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