土作りが終わったら次は種籾の用意をします。

先ずは風選機で一緒に刈ってしまっている雑草などを飛ばします。

そして脱芒と言って籾の先に生えてる毛みたいなものを取りながら、良種のみを選別してくれる機械で、ズッシリと密度感のある種を大きさを揃えて選んでいきます。

最終的には確保しておいた籾が半分くらいの量になってしまうので、ナカナカ贅沢な作業です。

残った籾ももちろん食べれるのですが、ウチでは玄米にして、発酵させて玄米酵素液として田んぼに還すようにしています。

食べる分以外はなるべく土地に戻すようにして、忘れがちな感謝を意識するようにしてます。

今日は月に一度の武学農園です。

農業体験と武術を通して身体の使い方を学んでいます。

土地も身体も、人智を遥かに超えた機能を持った存在です。

それを自由に使わせてもらってる事への感謝と、より上手く使えるようになる為の勉強をしています。

農業体験は玉ねぎの植え付けを。

これを春に玉ねぎ糀にするワークショップもします。

楽しみでいっぱいです(^^)