年内まだ間に合う

自然栽培米の糀から

玉ねぎ糀の試作品ができあがりましたー\(^o^)/ はじめて玉ねぎ糀をいただいた時は本当に驚きました。

私のように、しっかり味付けじゃないと物足りなく感じる人から、ナチュラルな優しい味付けを好む人まで、おそらく皆んなが美味しいと感じる魔法の調味料です。

玉ねぎの下味があればどんな料理も旨味とコクがでますが、刻んで煮込んでと、時間も手間もかかるのが、難点です。

その旨味とコクが、手軽にいつでも用意できるのが、最大の嬉しいポイントじゃないでしょうか。

しかも糀の旨味と、発酵食品の特徴の善玉菌の宝庫というオマケまでついてきます(^^)

完全無農薬の、玉ねぎとお米から作った、たいこやの玉ねぎ糀。

今から商品化まで一気に進めますので、皆さん是非お試し下さーい\(^o^)/

農業!たいこや兵庫県(農業)

無農薬農業をはじめて、お客様とありがとう。が言い合える関係に感動しています。

そして納得のいくものを、皆さんにお届けできる事が、自分にとっての、本当の喜びなんだと知りました。

農薬を使う必要がない程、全てと調和して育ってくれた作物は、エネルギーに溢れて、本当に美味しいです。

美味しいごはんの生む笑顔は、嘘がなく、みんなを幸せにします。

無農薬での農業は、色々な事を私達に教えてくれます。

皆さんの、美味しい笑顔に、少しでも貢献できるように、神戸で仲間達と、泥んこになりながら、毎日農業を楽しんでいます!


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