就農当時、右も左も分からない状態で闇雲に始めたのが人参栽培でした。

最初の田んぼが超重粘土の土質で、人参には一番不向きな環境ではじめてしまいました。

自分の田んぼが人参栽培に不向きだという事すら分からない状態でしたので、当然、酷い人参しか出来なかったんですが、不思議と味は美味しい。

ウチの地域にはまだ、無農薬の野菜も珍しい状況だったので、とんでもなく不恰好なのに、皆さんに沢山選んでいただけて、メチャクチャ励みになりました。

今では味はそのままに、形も作業性も随分良くする事ができるようになりました。

ウチの野菜部門では、これからも主力として一緒に頑張っていく人参ちゃん。

やっと、たべるとくらすとさんでもご紹介させていただける事になりました。

是非、農業！たいこやの人参をよろしくお願い致しますm(_ _)m