お菓子
今年のお正月は三日共に神戸の六神社で出店させていただいてました。
そのご縁を繋いでくれた和菓子屋さん達と一緒だったんですが、もの凄い勢いで皆さんお菓子を買っていきます。
70年以上地元で和菓子屋さんを続けていらっしゃるので、考えてみれば地域の方々にとっては、お菓子といえばこちらの和菓子で育ったようなものなんだと思います。
皆さんにとって大切な味にウチの米粉を使っていただけるようになった事がとても有り難い。
あらためて続ける事の大事さを感じました。
ウチな米粉やあまざけを使ってめちゃくちゃ美味しいケーキを作ってくれてるfifteencupさんも一緒だったんですが、こちらも凄い勢いで売れていってました。
和菓子屋さんのイベントスペースで、はじめられたのですが(私ともそこで知り合いました)、今や予約でいっぱいになってる大人気ぶりです。
今回も出店を聞きつけて沢山の方がわざわざ来てくれていたようです。
お客様と、ありがとうを言い合える関係を築けている皆さんを見てあらためて尊敬。
素敵なご縁をいただけている事に感謝です。