2022/11/16
野草の探索、お食事会しましたー！
本番は春ですが、秋も大丈夫だろうと決行！
結果は大成功で美味し楽しかったー＼(^o^)／
写真はイヌタデの花芽。
塩で軽く煎ってから、イセヒカリ玄米の上にパラパラとまぶすだけ。
ほのかに紫蘇のような香りと胡麻のような香ばしさとコクが出て、華やかでめっちゃ美味しくなりました！
本当にビックリ。
田んぼのまわりをチョットウロチョロするだけで、色々ある事を教えてもらいました。
宝は既に沢山用意されてるんですね(^^)
またちょくちょく紹介させてください＼(^o^)／
無農薬農業をはじめて、お客様とありがとう。が言い合える関係に感動しています。
そして納得のいくものを、皆さんにお届けできる事が、自分にとっての、本当の喜びなんだと知りました。
農薬を使う必要がない程、全てと調和して育ってくれた作物は、エネルギーに溢れて、本当に美味しいです。
美味しいごはんの生む笑顔は、嘘がなく、みんなを幸せにします。
無農薬での農業は、色々な事を私達に教えてくれます。
皆さんの、美味しい笑顔に、少しでも貢献できるように、神戸で仲間達と、泥んこになりながら、毎日農業を楽しんでいます！