イセヒカリがやっと摺りあがりました。 今年一年かけて種まきから稲刈り、神社での奉納まですました、稲作イベントの田んぼのお米です。 最初はイセヒカリの神秘的な生い立ちに惹かれて栽培をはじめましたが、今は単純にご飯としての魅力で栽培しています。 大粒なサイズはどこか懐かしさを感じれますし、しっかりした味の濃さは、食べた時の満足感がとても高いです。 昨年はこちらでも沢山注文をいただけました。 これみよがしに主張してこない、味わいの深さが魅力のイセヒカリは、くらすとのお客様に好まれるのがよく分かる気がします。 今年も準備が出来次第アップさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m