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初チャレンジ

みかんを今年初めて植えてみました。 お陰様でお米の注文を沢山いただいてまして、面積を増やしてるウチに気がつけば稲だけで4haの面積に。 今年は更に増える予定でいよいよ野菜を減らしていかなければいけない状況です。 たいこやの仲間内で、主だった役割を分けていく事で、助け合いを進めて、それぞれのスペシャリスト化を進めていこうとしています。 そこで私、吉田はお米が主なんですが、果樹も初めてみようかと思ってます。 半分趣味ですが、お菓子屋さんやパン屋さん、発酵関連の方々とのコラボも進んでますので、フレイバーを提供できれば良いなーと思い、少しずつ増やす予定です。 管理が出来ず、地主さんが草を刈ってくれているいう状態ですが、本当に皆さんに助けられている毎日です(^◇^;)もう感謝でいっぱいですm(_ _)m

農業!たいこや兵庫県(農業)

無農薬農業をはじめて、お客様とありがとう。が言い合える関係に感動しています。

そして納得のいくものを、皆さんにお届けできる事が、自分にとっての、本当の喜びなんだと知りました。

農薬を使う必要がない程、全てと調和して育ってくれた作物は、エネルギーに溢れて、本当に美味しいです。

美味しいごはんの生む笑顔は、嘘がなく、みんなを幸せにします。

無農薬での農業は、色々な事を私達に教えてくれます。

皆さんの、美味しい笑顔に、少しでも貢献できるように、神戸で仲間達と、泥んこになりながら、毎日農業を楽しんでいます!


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