夏の野菜セット

土まみれ

今日は森田んぼで、家族揃ってさつまいも収穫でした! 炭水化物が多い貯蔵野菜は、有機栽培ではとても美味しく育ってくれます。 時間をかけて貯蔵した後のさつまいもも例に漏れず兄弟で争奪戦になるレベルの美味しさです。 私達は当たり前になってしまってますが、滅多に土を触らない子供達はさつまいも収穫などで土まみれになった時は、普段より元気な笑顔が多くなります。 土で汚れる。天候に翻弄される。季節のリズムに振り回される。どれも農業にとって不安定にさせる要素ですが、生きる事としては、むしろ大切な事なのかなと思う事がよくあります。 自然のハードルは越えた後の満足度がとても高い(^^)

農業!たいこや兵庫県(農業)

無農薬農業をはじめて、お客様とありがとう。が言い合える関係に感動しています。

そして納得のいくものを、皆さんにお届けできる事が、自分にとっての、本当の喜びなんだと知りました。

農薬を使う必要がない程、全てと調和して育ってくれた作物は、エネルギーに溢れて、本当に美味しいです。

美味しいごはんの生む笑顔は、嘘がなく、みんなを幸せにします。

無農薬での農業は、色々な事を私達に教えてくれます。

皆さんの、美味しい笑顔に、少しでも貢献できるように、神戸で仲間達と、泥んこになりながら、毎日農業を楽しんでいます!

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