今日は森田んぼで、家族揃ってさつまいも収穫でした！ 炭水化物が多い貯蔵野菜は、有機栽培ではとても美味しく育ってくれます。 時間をかけて貯蔵した後のさつまいもも例に漏れず兄弟で争奪戦になるレベルの美味しさです。 私達は当たり前になってしまってますが、滅多に土を触らない子供達はさつまいも収穫などで土まみれになった時は、普段より元気な笑顔が多くなります。 土で汚れる。天候に翻弄される。季節のリズムに振り回される。どれも農業にとって不安定にさせる要素ですが、生きる事としては、むしろ大切な事なのかなと思う事がよくあります。 自然のハードルは越えた後の満足度がとても高い(^^)