人参がグングン成長してくれています。 人参は不思議な作物で雪が降るような真冬でも構わず成長してくれます。 そして栄養価は抜群で食べてもメチャクチャ美味しい。 まるで人間の為に居てくれているような気になってしまいます。 人参以外の全ての野菜にも感じますが、自分が育ち命を繋いでいく使命以外にも、私達動物や虫達や微生物など、全ての命に自分自身を提供してくれる行為をみてると、それも使命なんだろうなと思います。 太陽の日差しも弱く、温度も、まわりの生命活動も低くなる真冬に、こんなに嬉しい恵みを与えてくれる人参さん。 生育適正温度と言ってしまえば、そうなのかもしれないですが、野菜の愛を感じずにはいられません。感謝。