夏の野菜セット

そろそろ

ヒノヒカリも刈り時が近づいてきました。 農業をはじめるまではヒノヒカリという品種すら知りませんでしたが、私ども神戸の西エリアでは非常にポピュラーな品種で.生産性もウチの地域と相性が良いお米です。 夜間が冷える谷地であるウチの地域では、無農薬でなくてもとても美味しいお米ができます。 普通の飲食店に入っても出てくるお米がとても美味しくて、最初は驚きました。 お店に聞いてみるとヒノヒカリだよと教えて頂き、ヒノヒカリって美味しいんやなーと思ったのを覚えています(もちろん料理の腕が良いのでしょうが) 気に入っていただいているお客様も多くて、今年も結構な量のご予約いただいています。 ずっと作っていると、どんなお米も愛着がでて、私にとってはとてもカワイイお米です。 今年も是非よろしくお願いいたしますm(_ _)m

農業!たいこや兵庫県(農業)

無農薬農業をはじめて、お客様とありがとう。が言い合える関係に感動しています。

そして納得のいくものを、皆さんにお届けできる事が、自分にとっての、本当の喜びなんだと知りました。

農薬を使う必要がない程、全てと調和して育ってくれた作物は、エネルギーに溢れて、本当に美味しいです。

美味しいごはんの生む笑顔は、嘘がなく、みんなを幸せにします。

無農薬での農業は、色々な事を私達に教えてくれます。

皆さんの、美味しい笑顔に、少しでも貢献できるように、神戸で仲間達と、泥んこになりながら、毎日農業を楽しんでいます!

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