山吹色に
神戸は昨日まで暑かったのに急に寒くなりました。 水を抜いてイセヒカリが刈り取りの準備に入ります。 10月の下旬くらいにはお出しできそうです。 伊勢神宮で生まれた奇跡のお米イセヒカリ。 神秘的なエピソードや、昔のお米のような、粒の大きい懐かしい味も含めて全て楽しんでもらえたら嬉しいですね。 個人的に山吹色がつきだすこの時期の稲の景色が一番好きです(^^)
農業！たいこや兵庫県(農業)
無農薬農業をはじめて、お客様とありがとう。が言い合える関係に感動しています。
そして納得のいくものを、皆さんにお届けできる事が、自分にとっての、本当の喜びなんだと知りました。
農薬を使う必要がない程、全てと調和して育ってくれた作物は、エネルギーに溢れて、本当に美味しいです。
美味しいごはんの生む笑顔は、嘘がなく、みんなを幸せにします。
無農薬での農業は、色々な事を私達に教えてくれます。
皆さんの、美味しい笑顔に、少しでも貢献できるように、神戸で仲間達と、泥んこになりながら、毎日農業を楽しんでいます！