お正月特集

生産者のお便りとお知らせ

連日開催マルシェ

垂水漁港でも

先週末は怒涛のマルシェ2連日開催でした!神戸で長年開催しているファーマーズマーケットに参加させていただいているのですが、はじめての漁港での開催に。普段は神戸の中心街での開催がメインですので、とても新鮮に楽しむことができました。農業はじめて10年ひたすら作る事に没頭してましたので、近頃やっとはじめることができるようになった、こういったお客様との直接の交流はとてもありがたいです。新米もたくさん買っていただけて嬉しい😆めっちゃやる気出ましたー。

個人的に相性が良いウコンを今年から作っているのですが、コンブチャというハワイ流の発酵ドリンクを作っている知人に無事に渡す事ができました。無農薬ウコンのコンブチャ。出来上がりが楽しみです。朝に慌てて掘り上げて、時間がなかったので葉っぱ付きのまま、店先に置いてると、マーケットに来ていた方も興味しんしんのご様子でした。自家製の酵素ジュース用に買っていかれた方もいらっしゃって、自分でもチャレンジしてみたいですね。誰か教えてくれないかなー。

地元開催のナーノマルシェも朝一番から、マルシェ目当てで駆けつけてくれる方も増えてきて、なんだか定着してきた感じもあり、こちらも嬉しい賑わいでした。イタリアレストランのナーノさんと、たいこやの仲間とお客様と、全員で育てていっている感じがあり、とてもやり甲斐あります。無農薬野菜やお米は美味しいだけでなくて、カラダもココロも確実に元気にしてくれます。これからも楽しみながら皆さんと広げていけたら嬉しいですね。

農業!たいこや兵庫県(農業)

無農薬農業をはじめて、お客様とありがとう。が言い合える関係に感動しています。

そして納得のいくものを、皆さんにお届けできる事が、自分にとっての、本当の喜びなんだと知りました。

農薬を使う必要がない程、全てと調和して育ってくれた作物は、エネルギーに溢れて、本当に美味しいです。

美味しいごはんの生む笑顔は、嘘がなく、みんなを幸せにします。

無農薬での農業は、色々な事を私達に教えてくれます。

皆さんの、美味しい笑顔に、少しでも貢献できるように、神戸で仲間達と、泥んこになりながら、毎日農業を楽しんでいます!


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