天日干し
いせひかりの種とり終了しました! 天日干しの作業は本当に気持ちが良いです。 お日様のエネルギーをタップリため込めるのと、最良質の殺菌効果を得ながらのじっくり乾燥が天日干しの魅力です。 更に今年は田植えから稲刈りまで色んな方に手伝ってもらってますので、皆さんのエネルギーまで入ってる訳です。 良い種にならない訳がないですよねー。 来年の稲作りが今から楽しみです。
今年から、たべるとくらすとさんでの販売も始めるという事で、ブログ用の写真をせっせと撮っていました。 田んぼの色が移り変わっていくのを、今まで以上に意識して見ていましたが、キレイやなーとあらためて思います。 試しに写真並べてみました。 植物からは色んなエネルギーが出ているんだと思いますが、人への癒し効果は抜群だと思います。 しかも食べて美味しいんですから、なんと親孝行な。 百姓業の醍醐味でもあります。
そうこうしているうちに、ヒノヒカリとモチ米の刈り取りも迫ってきました。野菜の収穫もはじまっており、毎日てんやわんやですが、楽しみながらすすめていきます。モチ米のマンゲツモチですが、新米の販売がはじまれば、今の3割引セールは終了の予定をしています。先日もセール中のマンゲツモチで、玄米餅をたいこやの森田さんが作ってくれたんですが、まだまだ全然美味しいです。(まさに満月餅^ ^)おこわや赤飯にも好評いただいていますので、セール中のあいだにそちらも是非よろしくお願いします!