平戸平飼い放牧卵itadakiを贅沢に使用し、シェフがひとつひとつ手作りで焼き上げるバスクチーズケーキ

ライトで爽やかな口当たり、食べごろサイズの新商品です。
※プレミアムバスクチーズケーキとは別商品です。

・直径14cm 高さ4cm 500g
・4.5号(2人〜5人)

【ご注文頂いてから発送までお時間をい
いただいております】
※ご注文順に発送。
全てシェフの手仕事で仕上げる商品です。
1日に焼き上げられる数が限られております。
何卒ご了承ください。

※【冷蔵庫にて1日〜1日半程度自然解凍してお召し上がりください。】

「美味しいの先に、動物にも自然にも笑顔がある」を追求、雛から一貫飼養し、放牧という鶏たちの暮らす環境はもとより、飼料の細部までこだわり、鶏たちと共に作り上げる最高峰たまごitadakiを贅沢に使用したチーズケーキ。

卵の生産過程からスイーツの調理過程まで、
手仕事だからできることを、真っ直ぐにやり尽くした結果です。
最高のものを届ける。
手間(仕事)を惜しまずにやることに本気で向き合うからこその商品です。

【必ずお読みください】
このバスクチーズケーキは小麦を使用しております。
本品製造加工場では小麦を含む製品も生産しています。
ごく微量でもアレルギー反応の可能性がある場合や、体調が優れない場合など、ご不安がある場合はお医者様とご相談ください。
原料や加工状況に関しまして何かご不明な点やご質問がありましたら、ご遠慮なくお声掛けください。
アレルギーをお持ちの方にもおいしく安心してお召し上がりいただけますよう努めてまいります。

平戸平飼い放牧卵itadakiを使用した
スイーツブランド。
皆様に、鶏の暮らし・卵の生産過程から、スイーツの調理過程、お届けに至るまで手仕事だからできることを惜しまず、真っ直ぐにやり尽くします。

放牧卵itadakiは、定期ご契約様を中心に、全国にお届けしている卵です。
雛から一貫した飼養を行い、平飼い、放牧という環境の下、鶏たち自身のタイミングでもたらしてくれる貴重な卵。
時期によっては、長期間お待ちいただいております。
また、互いに共感できるシェフのみお取引させて頂いております。
その為、料理やスイーツ等も、限られたところでしか味わえません。

・pesceco(ペシコ)/長崎県島原市/井上稔浩シェフ
・白寧(ハクネイ)/東京都西麻布/林大シェフ
・LES CINQ SENS(レ・サンクサンス)ｽﾀｼﾞｱﾑｼﾃｨﾎﾃﾙ長崎/長崎県長崎市/小見由貴シェフ