クリスマスの定番といえば！
シュトーレン

一般的なシュトーレンには小麦が使われていますが。

「シュトーレンをグルテンフリーで楽しみたい♪」
そんな方のためにご用意したのが

《大切な人と味わう、罪悪感ゼロの贅沢シュトーレン》

今年のクリスマスは、
大切な人と過ごす特別な時間に、
グルテンフリー罪悪感ゼロの贅沢シュトーレンで、
さらに特別感を楽しみませんか？

シュトーレンには、たくさんドライフルーツが入っています。

ドライフルーツが使われていると気になるのが、
「添加物」と「お酒」

原材料のドライフルーツには
酸化防止剤などの添加物が使われており、
すでに油脂やお砂糖でコーティングされているものが多いです。
また、シュトーレンに使用するドライフルーツは、
ラム酒に漬けて使用することが多いです。

M lab.の《大切な人と味わう、罪悪感ゼロの贅沢シュトーレン》には、
添加物不使用・油脂やお砂糖でコーティングされていない
素のままのドライフルーツを使用しております。
ラム酒などのお酒も使用しておりません。

添加物が気になる方、アルコールが苦手な方にもお楽しみいただけます。

米粉でお作りしていることもあり、サイズは小さめですが。
ドライフルーツと胡桃がたっぷり
生地はほろほろ
独自に調合したスパイスのほどよい香り
なんだか心があったかくなる風味

上品で、なんだかほっとするシュトーレン
大切な人と過ごす楽しい時間を、さらに特別な時間に演出します。
少しずつスライスして、お楽しみください。

ハーフサイズとフルサイズの２つのサイズでご用意しております。

フルサイズは11cmx6cmの大きさ。重量は160gほど。
ハーフサイズは、フルサイズの半分の大きさです。

（多少の大きさの変動はあります。ご了承ください。）

小麦不使用でお作りしておりますが、同じ製造場所で小麦を使った製品も扱っております。調理器具を介したコンタミの可能性がありますので、小麦アレルギーの方はご注意ください。

こちらの商品には、他のアレルギー食材（卵・乳成分・アーモンド）が含まれています。
ごく微量でもアレルギー反応の可能性がある場合や、体調が優れない場合など、ご不安がある場合はお医者様とご相談ください。
原料や加工状況に関しまして何かご不明な点やご質問がありましたら、ご遠慮なくお声掛けください。

M lab.では、毎日のおやつとしても取り入れやすいよう、からだにやさしい素材を選んでいます。

小麦の代わりに国産の米粉を使用。
米粉の特徴である、もちっ、ふわっ、サクッを、それぞれのお菓子に合うように取り入れているところが、米粉のお菓子の魅力です。

甘みは、血糖値の上がり方が穏やかとされる甜菜糖を使用し、お砂糖の甘さが強すぎないため素材の風味が引き立ちます。
天然塩を使うことで、お砂糖控えめでも、優しい甘さを感じるようにお作りしています。

油脂はパン・お菓子用に作られた酸化しにくい米油、そしてエネルギーに変わりやすいといわれるグラスフェッドバターを、それぞれのお菓子の美味しさが引き立つように使い分けています。

「余計なものを使わず、素材の持ち味で美味しいものをお届けしたい」
そんな想いで、どのお菓子もシンプルでやさしい味わいに仕上げています。

上質感のあるギフトboxにお入れしてお届けします。

ご家族の特別な時間に。
大切な方へ気持ちを込めたプレゼントとして。
お世話になった方へのちょっとしたお礼として。
おすすめです。

フルサイズがちょうど納まる大きさでご用意しております。