三藤岐阜県(柿みつ製造販売)
岐阜県産富有柿100％のみつを作っております。
砂糖や添加物、水など他のものは一切加えず火入れ温度の工夫のみで作りました。
しっかりした甘さとほのかな酸味が特徴の柿みつです。
5.0（2件）
このたびは柿みつをご購入くださいまして本当にありがとうございました。また、わざわざご感想までくださって本当にうれしいです。ありがとうございます。 和菓子への利用、お客様のアイデアは本当に勉強になります。 また、柿みつは砂糖をあまりご利用になられたくない方にも使っていただきたいと考えておりましたのでとても光栄です。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
柿みつをはじめて使ってみました。柿の味がガツンとくるかと思いきや、ほのかに優しい味で蜜もサラッとして控えめ。色々な料理に足すのにちょうど良く使い勝手もよく2本買って大正解でした。暖かい豆乳にプラスして飲んだり、ヨーグルトにかけて食べたりしています。これから色々試してみたいです。良き出会いに感謝。
コメントをいただきありがとうございます。 味の想像がつきにくい柿みつを手に取っていただけて本当にうれしいです。 色々な使いかたを試していただけているとのこと、とても光栄です。温かい豆乳へのご利用、とても参考になります。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
初めて柿シロップ購入してみました。元々熟した甘い柿が好きなので、届くのを楽しみにしていました。 砂糖や水も加えず、添加物も無しの柿だけのシロップのお味は、黒蜜のような、少し香ばしくて、でも全然くどくなく、あっさりしてとても美味しい！ ちゃんと甘いので、ヨーグルトやコーヒーゼリーなど、色々かけてみました。 みたらし団子の蜜のような感じがして、和菓子にも合いますね！！ 市販のシロップは砂糖の塊なので血糖値を気にする私にとって摂りにくいものでしたが、甘いシロップを入れたい時もあるので、この柿シロップは購入してほんとに良かったです。 梱包も丁寧でした。ありがとうございました。