白米でピーナツご飯にして頂いてみました。大粒なので蒸しが足りなかったのか、少しコリコリ感ありました。白米の色がきれいなピンク色に染まりました。サラダに添えたらきれいでしょう。 今度は圧力鍋や玄米で試してみたいと思います。ちなみに妻に全部やってもらってんですけど。

お値段に勇気がいりましたが、少しずつ頂くなら、健やかで安心なものを頂きたいと考えて、思い切ってお願いしました。一粒ずつゆっくりと味わっています。噛みしめると幾層かの味わいが広がり、ほんのりした甘さやピーナッツ特有の濃厚さに加え、（一般のピーナッツでは感じられない）緑の風味（なんと表現するのか、語彙が難しいですが、植物を感じる味わい）や自然な香ばしさ（土や風を感じます）がします。一粒ずつの味わいもまた、個性があって素敵です（どれも美味しいです！）。自然や環境を大切に育てられたピーナッツの恵み、ありがとうございました！

自然栽培の落花生を探していました。 早速ローストして皮をむき、オリーブオイルと少量の塩を加えてフードプロセッサーにかけて、出来上がり！ とろみ加減も自分好みに調整して、エグミの無い、ほんのり甘い極上のピーナッツバターが、簡単に出来ました🤗 リピート必至です‼️