4.8（17件）
コメントありがとうございます。 サルなしの実は冷蔵庫で保管して柔らくなったものから順次食べてください。早く食べたい場合は常温に置いておくと早く追熟します。 以前、マイマイガやアメリカシロヒトリが大発生した年があったのですが、サルなしの木だけは全く被害を受けず驚いたことがありました。天然のサルなしは深山の沢筋に自生していることを考えると何か秘められたパワーがあるような気がします。来年も頑張ります。ありがとうございました。
スイカが大好きなのですが、スーパーのスイカを食べるとどうもお腹の調子が。。。と気づいてから、もうスイカを食べるのを諦めていたのですが、今年は、このサイトを見つけてから即注文。届くのをとっても楽しみにしていました。 もう本当に美味しかったです！遠い昔の懐かしい味でもあって、本当に感動！日々、スイカ三昧しました。しあわせー。 無農薬のスイカって、オーガニックのお店でも、なかなか見かけないので、きっと栽培に多大なるご苦労されるのではと思います。貴重なスイカを食べることができて本当に感謝です。ありがとうございました。
お届けしたスイカは地元で古くから伝わる「枕スイカ」と「皮の厚いスイカ」を交配して固定種にしたスイカで細長い形が特徴です。食べるとき大根を輪切りするようにカットできるので、残ったスイカを冷蔵庫で保存するとき便利です。来年も頑張ります。ありがとうございました。
どれも新鮮で香りがよく、本当においしくいただきました！ ただ欲をいえば、それぞれの山菜が入ったビニールに名前のラベルがあるといいなと思いました（お手間かもしれませんが…） こちらでは見慣れない、知らない山菜もあったので、Googleレンズで検索して調理しました（それが合っているか微妙なものも…🤣）
届いてすぐに、しいたけをチーズ焼きにして食べました。すごーく肉厚で、濃厚な味で本当に美味しかったです。他の山菜たちは、てんぷらにしたり、塩漬けにしたり、発酵させたりして、友人と楽しんでいます。本当に新鮮で、味も濃厚で、春の芽吹きの元気を頂きました。貴重な山菜が一度に色々と試せましたので、セットに惹かれて買って、大正解でした。採れたての味は、スーパーやデパートで購入するモノとは全く違って、勢いがあって、新鮮で、力があるように感じました。このような里山がこれからも大切に維持されていく事を祈っています。貴重な山菜を採取して、販売していただき、心より感謝申し上げます。本当にありがとうございました。
さるなし、届いてすぐに、生ジャムにしました。甘苦くて、ワイルドな味で、すごく美味しいです。もう笑顔でパクパク食べてしまいました。生ジャムを作りながら、谷底から、掘り起こした根を体に巻き付けて谷の急斜面を登るあんんて、どれほど大変だっただろうかと、本当にそのご苦労に思わず手を合わせました。心から感謝です。ありがとうございました。大切に頂きます。