無添加･無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
タレに根昆布粉末を入れることで、昆布の自然な塩味で、甘じょっぱいタレに仕上がります。香ばしいモチモチじゃがいもと甘じょっぱいタレがマッチして、パクパク食べられますよ♪おやつにも良いです！
じゃがいもを洗い、皮付きのまま耐熱容器に入れ、柔らかくなるまでレンジで加熱します
粗熱を取り、皮をむいてフォークなどでしっかり潰します
片栗粉、牛乳、塩を入れてよく混ぜます(生地にパサパサした感じがあれば、牛乳の量を少しずつ増やしてください)
生地を4等分にし、平らに丸めます
フライパンにオリーブオイルをひいて加熱し、記事を並べて両面に焼き目が付くまで加熱します
タレの材料を混ぜて入れ、焼き絡めれば完成
昆布の鳥居
～自然の旨み調味料～北海道産根昆布で作った根昆布粉末 (昆布茶と同じようにお料理にお使い下さい)
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