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～自然の旨み調味料～北海道産根昆布で作った根昆布粉末 (昆布茶と同じようにお料理にお使い下さい)
810円~17,280円
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味噌田楽
味噌タレはノーマル、柚子入り、辛味噌の3種類♪ 根昆布粉末を入れることで、味噌の風味がまろやかになります。柚子入り味噌タレが一番オススメ！
材料(2～3人分)
- こんにゃく2個
- ー田楽味噌タレー
- 味噌大さじ2
- みりん大さじ1
- 料理酒大さじ1
- 砂糖大さじ2
- 純正根昆布粉末小さじ1
- ー柚子入りタレー
- 田楽味噌タレ適量
- 柚子の皮適量
- ー辛味噌タレー
- 味噌大さじ1
- コチュジャン大さじ1
- 豆板醤小さじ1/2
- 料理酒大さじ1
- 純正根昆布粉末小さじ1
作り方
1
こんにゃくを一口サイズに切り、茹でます
2
お好きな味噌タレの材料を耐熱容器に入れ、よく混ぜてから600W,1分加熱します(柚子入りの場合は、加熱してから柚子の皮を入れてください)
3
お皿にこんにゃくを盛り、味噌タレをかければ完成