KABASHIMA SMOKE FACTORY
生産者のお便りとお知らせ
2026/07/24
1周年感謝のプレゼントのお知らせ
私たちは1周年をむかえました この夏、私たちKABASHIMA SMORK FACTORYは1周年を迎えました。 完全無添加で美味しい、子供から大人の方まで安心して食べることができる燻製商品をお届けしたい！という想いを胸に昨年スタートしました。 オープン後、数多くある燻製商品の中から私たちを見つけ、お選びいただき、迎えてくださったこと、 あたたかいお言葉をいただきながら、この一年歩んでこられたことに、心より感謝の気持ちでいっぱいです。
2026/06/19
気持ちを添えるThank youカード
私は文章は大したこと書けないのですが、手紙が好きです。 世の中の流れが年始の挨拶はメールになっても、未だに年賀状を続けています笑 ギフトを贈る時も同じ。出来る限り手紙を添えるようにしています。 父の日だけでなく、色々な場面で感謝の気持ちを託してギフトとしてお届けすることがあると思います。 お手紙は書けなくても、ちょっとした「感謝」の気持ちが届けられたら…と名刺サイズのThank youカードをご用意しました。 ご希望の方はカートにThank youカードを追加してご注文してください！（無料）
2026/06/04
完全無添加のハムベーコンを世の中に出す意味
私たち家族にとって完全無添加のハムやベーコンは当たり前で、なくてはならないもの。 もしこれが食べれなくなったらどうしよう…そんなことを話していた時がありました。 私たちが幸い、家族に作ろうという人間がいて、日常のように食べていましたが、 世の中には実際に欲しくても食べれない方も沢山いるはず。 そんな方々のお役に立てたら…という想いからスタートしています。
2026/05/22
なぜ冷凍便でお届けするのか。
私たちがなぜ冷凍でお届けしているのか。 「冷凍のみなんですね。」そんな風に聞かれることがあります。 燻製というと、冷蔵イメージを持たれる方も多いかもしれません。 私たちは、保存料などの食品添加物を使用しないで作っているからこそ、 “安心でき、美味しさを損なわない状態でお届けすること” を大切にしています。 冷凍しても水分が少ない燻製製品は細胞が壊れないので、作りたてに近い香りや美味しさを閉じ込めることができます。 冷凍といえ、早くお召し上がりいただく方が出来立てに近いので美味しくお召し上がりいただけるので、発送日より30日以内にお召し上がりいただくことをお勧めしております。 また、必要な分だけ解凍できるので、忙しい日の一品や、少し特別な食卓にも取り入れやすいのも特徴です。
2026/04/07
はじめまして。
完全無添加のてづくりスモーク工房 KABASHIMA SMOKE FACTORYです。 家族や子供たちへ「本当に身体に良く美味しいものを食べてほしい」という優しさから生まれました！ 私たちには 「完全無添加」「素材」「美味しさ」の３つのこだわりがあります。
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