最高級品種!無農薬 真妻わさびのレビュー・口コミ一覧

5.0(5件)

5件のレビュー・口コミ

おおばさん(兵庫県)
2021年7月22日(木)投稿

最高の山葵

実は15年くらい前に一度頂いた伊豆の山葵の味が忘れられず、あちらこちらで山葵を購入したり、取り寄せたりしておりましたが、再現ならず。ようやく見付けました。
おろしているときの手応えで、おっ!最高の山葵かと期待、それと同時に、香りが鼻だけでなく目や口にまで広がる世界。
やはり、山葵ご飯が最高ですね。
とはいえ、最近は、妻の手作りのギョーザや春巻きとの相性を楽しみ、今回は土用の丑の日にうなぎの白焼きで楽しもうと思ってます。また、いろいろな場面で楽しんでみます。山葵畑も見たいです。食べる幸せをありがとうございます。

jadarasa(生産者)さんの返信

おおば様
ご注文ありがとうございました。
身に余る光栄です。より一層頑張ろうと思いました^^
私たち夫婦や父母も年々サッパリ感を求め醤油を使う料理には山葵を付けて食べております。笑
奥様の餃子や春巻きとの相性も良くて良かったです。
コロナ禍ですが旅行に気軽に行けるようになりましたら是非ワサビ沢まで
いらしてください!
ありがとうございました。

れいさん(神奈川県)
2021年7月21日(水)投稿

真妻山葵は本当に美味しい

伊豆に旅行に行った際、道の駅で真妻わさびを購入し、わさび丼にハマってしまいました。
すぐに食べきってしまい、また食べたいなぁとネットで色々探していたところ、こちらのわさびに出会いました。

無農薬で安心安全なところも嬉しいです。
わさびも上と下で辛みや粘りが違うのも面白いです。
わさび丼はもちろんのこと、蒲鉾につけてお酒のつまみにしたり。美味しくいただいております。

今回250グラムのものを購入しましたが、本数で購入出来たらいいなぁと思いました。

手書きのお手紙も嬉しかったです。今のわさびを食べきってしまったらまた注文させていただこうと思っております。

jadarasa(生産者)さんの返信

れい様

ご注文ありがとうございます。
伊豆に旅行来てくださったんですね^ ^
わさび丼私も大好きです。

ご注文頂いてから注文分のみを収穫しているのでどうしても個体差が出てしまいます。
次回ご注文の際に特記事項へ何本希望とご記入下さればご希望に添えるよう努めていきます。

またのご縁を心よりお待ちしております。

忍さん(茨城県)
2021年7月12日(月)投稿

江戸前鮨

寿司店では色々な山葵を使用していますが、高級鮨店で初めて食べた時は衝撃を受けました。本わさび/真妻種の爽やかな香り、風味は全く別物です。
一般にわさび=粉わさびと思ってる人達に是非とも味わって貰い、本物を認識して頂けたらと思います。

jadarasa(生産者)さんの返信

忍様

いつもありがとうございます。
お鮨には真妻山葵ですね^_^
多くの皆様に山葵の良さを知ってもらえるようこれからも頑張っていきます!

匿名さん(埼玉県)
2021年3月13日(土)投稿

本わさび

始めての購入でしたが、スーパーで購入するより安く、香りも味もよく、大変気にいりました。
今回は鮮度を保つために、贅沢に使用しましたが、次回は記載の保存方法で、1か月は楽しめるように食したいです。

jadarasa(生産者)さんの返信

ご注文ありがとうございました。
直接発送のため店頭に並ぶより新鮮にお届け出来たと自負しております。
またのご縁を心よりお待ち申し上げております。^^

忍さん(茨城県)
2021年1月27日(水)投稿

江戸前鮨

趣味で毎朝 鮨を握ってまして、色々と高級鮨店を食べ歩くに連れ、本山葵の重要性を知らされました。
市販の山葵、粉山葵、本山葵(実生)を試したり、各地から取り寄せたりしましたが鮨の名店の香りとは違いました。jadarasa/塩谷様から送っていただいた真妻山葵はまさに自分が求める理想の山葵でした。

忍さんの最高級品種!無農薬 真妻わさび口コミ・レビュー1忍さんの最高級品種!無農薬 真妻わさび口コミ・レビュー2
jadarasa(生産者)さんの返信

ご注文ありがとうございました。
またお褒めの言葉をいただけ大変嬉しく思います。毎朝鮨を握られているとお話しを受けていたので板前さんなのかと思っていましたが趣味でとはびっくりです。忍様が作るお寿司を引き立てられてよかったです。
これからも美味しい山葵を届けられる様に頑張ります!