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生産者のお便りとお知らせ

氷点下の除雪作業

2026/02/03

雪の中で汗をかいて作業してます!

1月から雪が降り続き、だいぶハウスの姿も隠れてしまいました。宙を舞っている時の雪はフワフワ軽いのに、降り積もった雪は驚くほどの重さがあるんです。

ハウスの屋根の雪が滑り落ち、どんどんと両サイドにたまってきました。このままいくと、屋根の雪が行き場を失い、重さでハウスが潰れてしまいます。そうならないためには除雪作業を行います。機械があればあっという間に終わる作業ですが、今年度はスコップ1本での作業。

除雪作業は力仕事です。氷点下の中、汗だくになりながら頑張りました!雪で日陰になっていたハウスの中に、太陽の光がたくさん入り込むようになり、ほうれん草達も喜んでくれています♪除雪作業だけ見ると雪なんてない方が良いと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、このたくさんの雪のおかげで美味しいお米が出来ているので、私たち農家にとってはなくてはならない存在なんです!

いな穂の波山形県(農業)

子どもが4人おり、食に興味を持ったことがきっかけで農業の道に進みました。子ども達にどんな未来(地球)を残したいか?そう考えた時に、私は農薬には頼らない選択をしました。いな穂の波では、管理している農地全域で農薬は使用しておりません。もちろん通路であっても除草剤は使用しません。
必要最低限の肥料(牡蠣殻石灰や菜種カス等)を使用し、作物本来の美味しさを最大限に引き出せるよう努めております。
また、ここ山形県大江町は豪雪地帯で、冬には一晩で車が埋まるほどの雪が降ることもあります。昼夜の寒暖差も激しいため、お米や野菜はとても美味しく育ってくれます。
子ども達に明るい未来を、笑顔あふれる日々を、そんな思いを胸に、自然(大地)の恵みに感謝し、農作業に取り組ませて頂いております。

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