とても美味しく育ってくれたサツマイモ達。焼き芋、スイートポテト、チーズケーキ、ポテトサラダ、カレー、シチュー、かき揚げ、天ぷら、色々な料理やスイーツに変身させてきました。

どんなモノにでも邪魔せず、でも存在感はあり、とても美味しく出来たのは、素材そのものが良いからだと思います。

たくさんの方に「美味しい」と喜んで頂いているサツマイモですが、あまりにも大きくて売れない、端の方が痛みがあり売れない、収穫する際に傷をつけてしまって売れない等の理由で食べられるのに販売出来ない子達もたくさんいます。そんな子達も、いつかはお客様からも喜ばれる存在になって欲しいと思っていて、ここ１週間ほど試作していてついに完成しました！干し芋です☆☆☆販売するには許可が必要になり、今すぐに申請できる状態ではないのですが、２年後には商品化出来るようにしたいと思います‼︎この試作品も、たくさん作っているのですが、あまりにも美味しいのですぐになくなってしまいました。干し芋って保存食ですよね？保存出来ないくらいあっという間（笑）