信州坊主ほのかさんの蕎麦粉のガレットにハマってしまい、リピートです。 今回は２Kgにしました。キャベツ、ジャガイモ、玉ねぎといろいろな具材を入れてしまってお好み焼きのようです（＾＾;）でも、小麦粉より蕎麦粉のほうがさっぱりしている感じで、とても美味しいです。美味しい蕎麦粉をありがとうございました。またよろしくお願いします。