令和5年産 / 天日干し湧水こしひかり精米 (玄米5KG分)<農薬・化成肥料・堆肥・除草剤不使用栽培>のレビュー・口コミ

5.0(2件)
タイガーママさん(愛知県)
2021年6月21日(月)投稿

生命力

天日干しも湧水で育てたお米も初めてです。
ここ1年ほどは自然栽培米を食べていますが、これは触った時点で違いました。一粒一粒がしっかりしてるというか、表現が合ってるかは分かりませんが「生命力あふれるお米だな」という印象です。
食べても同じ、美味しいだけでなく生命力を感じるお米でした。
また食べたいですが、2人しかいないので、次の注文時まで残ってくれているか…

星ヶ峰農園(生産者)さんの返信

この度はレビューをお寄せいただき誠にありがとうございます!
「生命力あふれるお米」とのご感想いただき、本当に本当にうれしいです。

天日乾燥のお米は、日光と風の乾燥と夜露に濡れるのを繰り返すためか、機械乾燥のお米に比べると見た目も変わります。
食べ比べると、わずかに稲藁の残り香のような芳醇な香りがわかります。

生産量が少なく、2020年産もあとわずかとはなりましたが、今後ともご愛顧いただけますと幸いです。
ありがとうございました!