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生産者のお便りとお知らせ

赤空豆 長さや空豆の様子

ゴールデンウイークですね

今年のゴールデンウィークはどこにも旅行に行かずに畑のことなどをして過ごしています。

さて、2月頃に種蒔きした赤空豆と長さや空豆の様子です。

通常、11月頃に種蒔きをする空豆ですがHOP-PE-PEでは毎年2月から3月頃に種まきをしています。

種まきが遅いし、肥料を一切与えていないので通常の空豆に比べてだいぶ成長が遅いです。

今年はイチゴを植えている近くに植えました。 例年はここら辺にはオクラを植えています。

ここの畑はスギナがすごいですがスギナの中でも空豆は問題ないようです。

最終的にここと、去年までそら豆を植えていたところとどちらが良いのか収量などをみて判断したいと思います。

ちなみに去年まで空豆を植えていたところには明日明後日でオクラの種を蒔こうと思っています。

全部蒔ききれると良いのですが。。。

赤空豆と長さや空豆、赤空豆を優先的に先に種蒔きをして長さや空豆は3月に入ってからの種まきだったと思うのですが、長さや空豆の方が成長が良いです。

3月蒔きの方がいいのでしょうか?

写真は撮らなかったのですが、ツタンカーメンは今年は壊滅的です。

いっぱい種を蒔いたのですが数株しか生えませんでした。

今年は食べずに種を取りたいと思います。それでも種はたくさんは採れなそうなので来年も食べたり出荷する分はないかもです。

なかなか難しいですね。

赤空豆と長さやそら豆は販売できそうなので販売までもうしばらくお待ちくださいませ。

HOP-PE-PE ~you are what you eat~岡山県(菓子製造・販売、農業)

昔パティシエをしていました。現在は二児の母。
「you are what you eat(あなたの身体はあなたの食べた物で出来ている)」という思いから我が子含め色々な方に身体に優しいものをお手に取りやすい価格で提供できたら良いなと思い、農薬や肥料を使用しない野菜を栽培し、それを自ら加工して焼菓子の製造をしています。
すべて一人で行っているので数に限りはございますが原材料をお確かめの上でぜひお試しください♪


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