
《卵・乳製品不使用》農薬・肥料不使用の自家製きな粉と沖縄黒糖クッキー

- 6個入り250円/ 送料 : 360円内容量 : 6個入り
- 3個入り準備中150円/ 送料 : 360円内容量 : 3個
- プチギフト用紙袋(袋のみ)5枚セット準備中100円/ 送料 : 360円内容量 : 5枚 横12、5cm 縦17cm
《卵・乳製品不使用》農薬・肥料不使用の自家製きな粉と沖縄黒糖クッキー
*レビュー特典あり 前回レビューをしてくださったお客様にはレビュー特典として何か同梱させていただきますので注文時にレビューの際のお名前とレビューした旨をお知らせください。梱包後のご連絡では同梱できなくなってしまうのでご注意ください。
配送について
この商品はHOP-PE-PE ~you are what you eat~が岡山県から発送します。
発送までの平均日数 :3日~5日(過去注文より自動表示)
原材料 | 九州産小麦粉 長崎県産菜種油 沖縄県産純黒糖 HOP-PE-PE 農薬・肥料不使用きな粉 ヒマラヤ岩塩 |
---|---|
内容量 | 6個入り : 6個入り 3個入り : 3個 プチギフト用紙袋(袋のみ)5枚セット : 5枚 横12、5cm 縦17cm |
賞味期限 | 24年9月22日 |
保存方法 | 高温多湿を避け開封後はお早めにお召し上がりください。 |
notice | *レビュー特典あり 前回レビューをしてくださったお客様にはレビュー特典として何か同梱させていただきますので注文時にレビューの際のお名前とレビューした旨をお知らせください。梱包後のご連絡では同梱できなくなってしまうのでご注意ください。 |
*卵、乳製品不使用ですが同じ調理場内にて卵や乳製品の使用がありますので重度のアレルギーの方はご注意ください
HOP-PE-PE 一番人気の自信作
このクッキーがあったからHOP-PE-PE を始めたといっても言い過ぎではないくらい、私にとって特別なクッキーです。


色とりどりの宝石のような大豆たち
HOP-PE-PE では様々な種類の大豆を育てています。
普通の大豆に黒豆、青大豆、におい豆(青大豆の一種)、倉掛豆、黒小豆、小豆などを全て私が畑を借りたときから農薬も肥料も入れずに育てています。


手前味噌を作るために始めた豆づくり
豆を育て始めたのは上の子が2歳くらいから始めた味噌づくりに自家製大豆を使いたいと思ったことが始まりでした。
毎年の家族行事なので赤ちゃんだった下の子も今ではすっかり慣れた手つきで味噌玉を作ります。
開封したばかりのお味噌
お味噌を食べるペースが速くてたぶん仕込んで半年から1年経っていないくらいですがミックス豆で仕込むと凄く美味しいお味噌に仕上がります。
もう市販のお味噌には戻れません。

収穫した大豆は全て手作業で選別しています。

洗浄した後からりとするまで煎りました。

パワーの強いミルサーのような粉砕機できな粉を作ります。
砂糖は一切入れていなくてもとても甘くてこのままですごく美味しいです。
うちの子たちは砂糖なしのきな粉をお餅に和えたりパンに乗せて食べています。
このクッキーにはこのきな粉をふんだんに使用しています。

純黒糖について
黒糖は沖縄産の純黒糖を使っています。
黒糖には「純黒糖」と「加工黒糖」があります。
日本黒砂糖協会のホームページには、「加工黒糖の黒糖使用割合は、製品重量に対して5%以上 」とありますので、極端な話、黒糖が5%しか入っていなくても、加工黒糖と名乗ることができるます。
黒糖(純黒糖)= サトウキビの絞り汁だけで作ったもの
加工黒糖 = 粗糖・糖みつなどに、黒糖を加えて作ったもの
となります。
HOP-PE-PE ではこのうち沖縄産の純黒糖だけを使用しています。この純黒糖、そのまま食べてもものすごく風味がよくて美味しいです。

菜種油について
長崎県産の菜種を、薪で炒って、昔ながらの機械で絞った一番搾りの菜種油を使用しております。
いわゆる圧搾法でじっくりと絞り、一滴一滴丁寧にろ過しているそうです。
化学薬品を用いて化学反応によって食用油を抽出する方法が主流の中、昔ながらの手間も技術も必要で取れ高の少ないけれど安全な方法で作られた菜種油は香りが高く香ばしいお気に入りの菜種油です。


子供達に安心なおやつを食べさせたい

この思いから作ったクッキーです。
完全オリジナルな他にはどこにもないレシピで作っています。
「どこか懐かしい味」「ほっとする味」「食べた瞬間身体が喜ぶのが分かった!」など様々な感想をいただいています。
私自身、そして娘もこのクッキーが一番好きな味になります。
このクッキー、腹持ちがいいです(笑)
私はお腹が空いたときやすごく疲れた時に数枚食べますが体力が回復するような気がします。
ぜひお試しください。


基本的にメール便での発送はクリックポストの利用を予定しております。
(たくさんご注文いただいた場合は宅配便になります)
クリックポストとは追跡サービスあり、保証なしのポスト投函での発送になります。
郵便受箱に入らない場合は、不在配達通知書を差し入れた上で、配達を行う郵便局へ持ち戻りになる場合がございますのでご注意ください。
メール便の発送について
基本的にメール便での発送はクリックポストの利用を予定しております。
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発送商品が比較的少ない場合

発送商品が比較的多い場合


上の写真のように、発送商品が比較的少ない場合は段ボールのような厚紙に商品を乗せプチプチで包み封筒に入れて発送いたします。
発送商品が比較的多い場合は専用の箱にプチプチまたはくしゅくしゅを敷いて商品を入れて発送いたします。
なるべく衝撃に強い梱包をするようにしますがポスト投函郵便受け受け取りのため、クッキーが欠ける可能性があります。ご了承の上でご購入をお願いいたします。

自分の身体が何からできているか考えたことはありますか?
【you are what you eat】(あなたの身体はあなたの食べたもので出来ている)この言葉を初めて耳にした時にこれこそ普段私が無意識のうちに意識している事だ!と感じました。
岡山県北部より、元パティシエが作るこだわりのお菓子をお届けします
自分の身体が何からできているか考えたことはありますか?
【you are what you eat】(あなたの身体はあなたの食べたもので出来ている)この言葉を初めて耳にした時にこれこそ普段私が無意識のうちに意識している事だ!と感じました。

食べること、生きること。
娘が産まれ、なんとなく布おむつで育てているうちに『EC (Elimination Communication = 排泄コミュニケーション)』や『おむつなし育児』という育て方があることを知りました。
娘はアレルギー体質だったので離乳食などもなるべく無添加で自作した物を与えるようになりました。
娘が1歳の時に息子を妊娠している事がわかり、ちょうどその頃東日本大震災が起こりました。
北関東在住だったため物流が滞り悪阻中に自分が食べられる物や娘の食べられる物を手に入れるのに苦労しました。
娘が3歳、息子が1歳の時に主人の転職を機に岡山県北へ移住することを決意しました。
初めての野菜作り
移住して、親戚も知り合いも居ない土地での生活が始まりました。
主人、そして子供たちは食べることが大好きであっという間に食材がなくなるので畑を借りて自分たちが食べる野菜を育てることにしました。

初めて借りた畑は線路のすぐ横の小さな小さなスペースでした。
本を読んだりネットで調べつつ自己流で開墾し野菜を育て始めました。


子供達もまだ小さく、働きに出るのも難しかったので更に畑を借りて自分たちで食べる分以上にできた野菜は直売所などで販売し始めました。




HOP-PE-PEの由来
私の作った料理やお菓子を美味しそうに食べる子供たちのぷにぷにの可愛いほっぺを大事にしたい!と思い【HOP-PE-PE】という名前をつけました。


そして現在
昔パティシエをしていたので誕生日や記念日のケーキや子供のおやつなど、手作りすることが多いのですが、時に市販の無添加のお菓子を購入しようと思うとなかなか手が出せるお値段ではないなと感じることが多々ありました。
これではお母さんが子供に良い物をあげたいと思ってもなかなか難しいのでは。。。と気になっていました。
そこで、自分の育てた農薬、肥料不使用の野菜を一部使用した焼き菓子をお手に取りやすい価格で販売したいと思うようになりました。

これからHOP-PE-PEが目指すもの
私のモットーは『身体に良くて美味しい物をなるべくお手に取りやすい価格でご提供する』ですので、今後もそこを目指して商品を製造販売していきたいと思います。
全て一人で手作業で製作している関係であまりたくさん作る事はできないのですが、ぜひ一度お試しいただければと思います。


私たちの紹介

HOP-PE-PE ~you are what you eat~岡山県(菓子製造・販売、農業)
昔パティシエをしていました。現在は二児の母。
「you are what you eat(あなたの身体はあなたの食べた物で出来ている)」という思いから我が子含め色々な方に身体に優しいものをお手に取りやすい価格で提供できたら良いなと思い、農薬や肥料を使用しない野菜を栽培し、それを自ら加工して焼菓子の製造をしています。
すべて一人で行っているので数に限りはございますが原材料をお確かめの上でぜひお試しください♪

《卵・乳製品不使用》農薬・肥料不使用の自家製きな粉と沖縄黒糖クッキー

- 6個入り250円/ 送料 : 360円内容量 : 6個入り
- 3個入り準備中150円/ 送料 : 360円内容量 : 3個
- プチギフト用紙袋(袋のみ)5枚セット準備中100円/ 送料 : 360円内容量 : 5枚 横12、5cm 縦17cm
《卵・乳製品不使用》農薬・肥料不使用の自家製きな粉と沖縄黒糖クッキー
*レビュー特典あり 前回レビューをしてくださったお客様にはレビュー特典として何か同梱させていただきますので注文時にレビューの際のお名前とレビューした旨をお知らせください。梱包後のご連絡では同梱できなくなってしまうのでご注意ください。
配送について
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発送までの平均日数 :3日~5日(過去注文より自動表示)
クレジットカード
以下のカードがご利用頂けます。
- VISA
- MASTER
銀行振込
PayPay銀行
支店名 | ビジネス営業部 |
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預金種別 | 普通 |
口座番号 | 1477479 |
口座名義 | カ)イーエスエスタベルトクラスト |
ゆうちょ銀行
店名 | 〇九八店(ゼロキユウハチ店) |
---|---|
店番 | 098 |
預金種別 | 普通 |
口座番号 | 3078957 |
記号番号 | 10940-30789571 |
口座名義 | カ)イーエスエス |
ご注文のキャンセル
ご注文後のキャンセルは承っておりません。ご注文確定前に内容のご確認をお願いいたします。
返品・交換
お手元に届いた商品に不良・欠陥・誤商品が届いた場合、速やかに交換もしくは返金の対応をさせていただきます。 商品到着後7日以内(生鮮食品は翌日まで)に下記リンクのお問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※ただし下記該当する場合、交換はお受けできませんので予めご了承くださいませ。 ・商品到着から1週間以上経過した商品 ・お客様のもとで破損・汚損が生じた商品 ・開封済・使用済み商品 ・配送に伴う商品のひびや割れ 不良品を弊社まで着払いでお送りいただき、弊社確認後、不良品と認められたものは、直ちに良品と交換させていただきます。 交換する際に該当商品の在庫が無い場合、ご返金いたします。 代金引換・銀行振込の場合、ご返金額はご希望の金融機関口座へご返金いたします。 クレットカードの場合、 クレジットのお取引をキャンセルします。
返品送料
不良品交換、誤商品配送による商品交換などにかかる送料はすべて当店が負担いたします。
返品のお問い合わせ
こちらのお問い合わせフォームよりご連絡ください。
【製品ご返送先】
HOP-PE-PE ~you are what you eat~
〒7193201
岡山県真庭市久世2296-1
TEL:08020356859
《卵・乳製品不使用》農薬・肥料不使用の自家製きな粉と沖縄黒糖クッキーのレビュー・口コミ

くせになる美味しさ
口コミを見てすごく気になる、朝食後のお茶のお供に良さそうと注文しました。 期待を裏切らない、素材の良さを堪能できるクッキーです。サクッ、ホロッ、黒糖のジャリ感がたまらない、マイお菓子にランクインです。...

大豆を感じる
私は、ヴィーガンなので、買えるお菓子は、限定されます。これは、いろいろな大豆を使ったものでしょうか。きな粉をとても、感じます。 ホロホロとした食感で、小さな子供、お年寄りでも、食べれそうな感じです。 ...

レビューありがとうございます。 こちらのクッキーの大豆は普通の大豆のほかに青大豆、黒豆、赤大豆、黒...

感動しました✨
まず、きな粉と黒糖が大好きなのでワクワクして、注文させていただきました。届いて、食べてみたら、想像以上に美味しくて、感動でした。一つ一つが小さいので、もう少し頼めば良かったと思いました。原料も悪いもの...

レビューありがとうございます。 感動したといっていただきとても嬉しいです。 クッキーとしては一つ一つ...
商品に関連するQ&A
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