6個入り

《卵・乳製品不使用》農薬・肥料不使用の自家製きな粉と沖縄黒糖クッキー

27件のレビュー
への送料を表示中
  • 6個入り
    6個入り
    250円
    / 送料 : 360円
    内容量 : 6個入り
  • 3個入り
    3個入り
    準備中
    150円
    / 送料 : 360円
    内容量 : 3個
  • プチギフト用紙袋(袋のみ)5枚セット
    プチギフト用紙袋(袋のみ)5枚セット
    準備中
    100円
    / 送料 : 360円
    内容量 : 5枚 横12、5cm 縦17cm
NEW
常温
メール便

《卵・乳製品不使用》農薬・肥料不使用の自家製きな粉と沖縄黒糖クッキー

6個入り
250
ポイント : 2 pt (1%)
東京都への
送料:10点まで360円(11点以上は通常宅配便:1,370円税込)

*レビュー特典あり 前回レビューをしてくださったお客様にはレビュー特典として何か同梱させていただきますので注文時にレビューの際のお名前とレビューした旨をお知らせください。梱包後のご連絡では同梱できなくなってしまうのでご注意ください。

配送について

メール便対応可

10%

この商品1点でメール便対応可能量の10%を使用します。合計が100%を超えた場合は 通常宅配便送料となります。

この商品はHOP-PE-PE ~you are what you eat~が岡山県から発送します。

発送までの平均日数 :3日~5日(過去注文より自動表示)

原材料

九州産小麦粉 長崎県産菜種油 沖縄県産純黒糖 HOP-PE-PE 農薬・肥料不使用きな粉 ヒマラヤ岩塩

内容量

6個入り : 6個入り

3個入り : 3個

プチギフト用紙袋(袋のみ)5枚セット : 5枚 横12、5cm 縦17cm

賞味期限24年9月22日
保存方法高温多湿を避け開封後はお早めにお召し上がりください。
notice*レビュー特典あり 前回レビューをしてくださったお客様にはレビュー特典として何か同梱させていただきますので注文時にレビューの際のお名前とレビューした旨をお知らせください。梱包後のご連絡では同梱できなくなってしまうのでご注意ください。

*卵、乳製品不使用ですが同じ調理場内にて卵や乳製品の使用がありますので重度のアレルギーの方はご注意ください

HOP-PE-PE 一番人気の自信作

このクッキーがあったからHOP-PE-PE を始めたといっても言い過ぎではないくらい、私にとって特別なクッキーです。

色とりどりの宝石のような大豆たち

HOP-PE-PE では様々な種類の大豆を育てています。
普通の大豆に黒豆、青大豆、におい豆(青大豆の一種)、倉掛豆、黒小豆、小豆などを全て私が畑を借りたときから農薬も肥料も入れずに育てています。

手前味噌を作るために始めた豆づくり

豆を育て始めたのは上の子が2歳くらいから始めた味噌づくりに自家製大豆を使いたいと思ったことが始まりでした。

毎年の家族行事なので赤ちゃんだった下の子も今ではすっかり慣れた手つきで味噌玉を作ります。

開封したばかりのお味噌
お味噌を食べるペースが速くてたぶん仕込んで半年から1年経っていないくらいですがミックス豆で仕込むと凄く美味しいお味噌に仕上がります。
もう市販のお味噌には戻れません。

収穫した大豆は全て手作業で選別しています。

洗浄した後からりとするまで煎りました。

パワーの強いミルサーのような粉砕機できな粉を作ります。
砂糖は一切入れていなくてもとても甘くてこのままですごく美味しいです。

うちの子たちは砂糖なしのきな粉をお餅に和えたりパンに乗せて食べています。

このクッキーにはこのきな粉をふんだんに使用しています。

純黒糖について

黒糖は沖縄産の純黒糖を使っています。

黒糖には「純黒糖」と「加工黒糖」があります。

日本黒砂糖協会のホームページには、「加工黒糖の黒糖使用割合は、製品重量に対して5%以上 」とありますので、極端な話、黒糖が5%しか入っていなくても、加工黒糖と名乗ることができるます。

黒糖(純黒糖)= サトウキビの絞り汁だけで作ったもの
加工黒糖 = 粗糖・糖みつなどに、黒糖を加えて作ったもの

となります。

HOP-PE-PE ではこのうち沖縄産の純黒糖だけを使用しています。この純黒糖、そのまま食べてもものすごく風味がよくて美味しいです。

菜種油について

長崎県産の菜種を、薪で炒って、昔ながらの機械で絞った一番搾りの菜種油を使用しております。
いわゆる圧搾法でじっくりと絞り、一滴一滴丁寧にろ過しているそうです。

化学薬品を用いて化学反応によって食用油を抽出する方法が主流の中、昔ながらの手間も技術も必要で取れ高の少ないけれど安全な方法で作られた菜種油は香りが高く香ばしいお気に入りの菜種油です。

子供達に安心なおやつを食べさせたい

この思いから作ったクッキーです。
完全オリジナルな他にはどこにもないレシピで作っています。

「どこか懐かしい味」「ほっとする味」「食べた瞬間身体が喜ぶのが分かった!」など様々な感想をいただいています。

私自身、そして娘もこのクッキーが一番好きな味になります。

このクッキー、腹持ちがいいです(笑)
私はお腹が空いたときやすごく疲れた時に数枚食べますが体力が回復するような気がします。

ぜひお試しください。

私たちの紹介

HOP-PE-PE ~you are what you eat~岡山県(菓子製造・販売、農業)

昔パティシエをしていました。現在は二児の母。
「you are what you eat(あなたの身体はあなたの食べた物で出来ている)」という思いから我が子含め色々な方に身体に優しいものをお手に取りやすい価格で提供できたら良いなと思い、農薬や肥料を使用しない野菜を栽培し、それを自ら加工して焼菓子の製造をしています。
すべて一人で行っているので数に限りはございますが原材料をお確かめの上でぜひお試しください♪

もっと見る
6個入り

《卵・乳製品不使用》農薬・肥料不使用の自家製きな粉と沖縄黒糖クッキー

27件のレビュー
への送料を表示中
  • 6個入り
    6個入り
    250円
    / 送料 : 360円
    内容量 : 6個入り
  • 3個入り
    3個入り
    準備中
    150円
    / 送料 : 360円
    内容量 : 3個
  • プチギフト用紙袋(袋のみ)5枚セット
    プチギフト用紙袋(袋のみ)5枚セット
    準備中
    100円
    / 送料 : 360円
    内容量 : 5枚 横12、5cm 縦17cm
NEW
常温
メール便

《卵・乳製品不使用》農薬・肥料不使用の自家製きな粉と沖縄黒糖クッキー

6個入り
250
ポイント : 2 pt (1%)
東京都への
送料:10点まで360円(11点以上は通常宅配便:1,370円税込)

*レビュー特典あり 前回レビューをしてくださったお客様にはレビュー特典として何か同梱させていただきますので注文時にレビューの際のお名前とレビューした旨をお知らせください。梱包後のご連絡では同梱できなくなってしまうのでご注意ください。

配送について

メール便対応可

10%

この商品1点でメール便対応可能量の10%を使用します。合計が100%を超えた場合は 通常宅配便送料となります。

この商品はHOP-PE-PE ~you are what you eat~が岡山県から発送します。

発送までの平均日数 :3日~5日(過去注文より自動表示)

《卵・乳製品不使用》農薬・肥料不使用の自家製きな粉と沖縄黒糖クッキーのレビュー・口コミ

エッタさん東京都
2025/05/31 投稿

くせになる美味しさ

口コミを見てすごく気になる、朝食後のお茶のお供に良さそうと注文しました。 期待を裏切らない、素材の良さを堪能できるクッキーです。サクッ、ホロッ、黒糖のジャリ感がたまらない、マイお菓子にランクインです。...

もっとみる
sakuraさん島根県
2025/05/02 投稿

大豆を感じる

私は、ヴィーガンなので、買えるお菓子は、限定されます。これは、いろいろな大豆を使ったものでしょうか。きな粉をとても、感じます。 ホロホロとした食感で、小さな子供、お年寄りでも、食べれそうな感じです。 ...

HOP-PE-PE ~you are what you eat~ (生産者)さんの返信

レビューありがとうございます。 こちらのクッキーの大豆は普通の大豆のほかに青大豆、黒豆、赤大豆、黒...

もっとみる
ママさんさん福岡県
2024/12/16 投稿

感動しました✨

まず、きな粉と黒糖が大好きなのでワクワクして、注文させていただきました。届いて、食べてみたら、想像以上に美味しくて、感動でした。一つ一つが小さいので、もう少し頼めば良かったと思いました。原料も悪いもの...

HOP-PE-PE ~you are what you eat~ (生産者)さんの返信

レビューありがとうございます。 感動したといっていただきとても嬉しいです。 クッキーとしては一つ一つ...

もっとみる

商品に関連するQ&A

《卵・乳製品不使用》農薬・肥料不使用の自家製きな粉と沖縄黒糖クッキーに関するお知らせ

生命力(年明けよりお値上げさせていただく商品のご案内もあります)

生命力(年明けよりお値上げさせていただく商品のご案内もあります)

きな粉と黒糖クッキー再販開始

きな粉と黒糖クッキー再販開始

新しいギフトセットが早速お選びいただけました

新しいギフトセットが早速お選びいただけました

HOP-PE-PEのきな粉

HOP-PE-PEのきな粉

今年も手前味噌

今年も手前味噌

HOP-PE-PEきな粉と黒糖クッキー用のきな粉作り

HOP-PE-PEきな粉と黒糖クッキー用のきな粉作り

焼き菓子製造をしました

焼き菓子製造をしました

手前味噌作り

手前味噌作り

きな粉と黒糖のクッキーお試しサイズ出来ました

きな粉と黒糖のクッキーお試しサイズ出来ました

プチギフト用紙袋ご用意いたしました

プチギフト用紙袋ご用意いたしました

おすすめカテゴリ

Category