新鮮な卵をお送りいただき、ありがとうございます。 スーパーなどで買うこの頃の卵の色は、昔の卵と違って濃い橙色の黄身でねっとりしたものが多いと感じていました。 この度お送りいただいた卵は、子どものころに食べた卵と同じレモン色の黄身でさっぱりしたお味の懐かしい美味しい卵でした。 自然の中でのびのびと暮らしている鶏さんたちが産んでくれた貴重な卵、大切にいただいております。