自然栽培・伝統製法仕込み＜黒千石大豆味噌＞芳醇な香りとコク深い味わいのレビュー・口コミ

5.0(1件)
樋桶の郷 味噌工房自然栽培・伝統製法仕込み＜黒千石大豆味噌＞芳醇な香りとコク深い味わい
3個セット2,520円(税込)
1個880円(税込)
商品詳細ページへ
およねさん(栃木県)
2025年10月3日(金)投稿

貴重なお味噌ー！

黒千石大豆は、絶滅寸前だったけど数粒見つかって今にいたると聞きましたが、そんな貴重な黒千石大豆味噌を頂けるとは。。。感慨深いです。野菜やキノコのお味噌汁で毎日美味しく、味わっています。一番最初に食べた時と今とでは、味が変わって、とてもまろやかになっています。そして、パッケージが可愛いです!主人がお菓子と間違えていました!美味しい、貴重なお味噌をありがとうございました!

樋桶の郷 味噌工房(生産者)さんの返信

ご注文ありがとうございます♪

黒千石大豆は味が濃いのでお味噌にしたら絶対に美味しくなるだろうと
思い、自家用の栽培からコツコツと種を増やして来ました。
効能もさることながら、とにかく仕上がりの味が個人的にも大好きです。

今年お出ししているものは麹も5分つき米ですので、より深い味わいになっています。　どうぞご賞味ください。

ラベルは樋桶の郷の応援をして下さる、デザイナーさんによるものです♪

商品詳細ページへ