すみません。正直、塩だけではそんなに味は変わらない思っていました。 が、実際に使ってみると、塩っ辛いとがった感じはなく旨味もあるなという印象です。 実際、小学生の息子も「今日は何かちがうね。」と言っていたのには驚きました。 お気に入りの使い方は、シンプルに塩むすびです。塩もお米も両方楽しめちゃいます。