私たちは皆さまにベリーを楽しんでいただいて、生活を立てています
オーガニックベリーを選んでいただいたことに感謝しながら
持続可能な暮らしを選択の基準に、私たちもお買い物・生活をしています
お肉や卵は、できる限りでフリーレンジのものを
家庭菜園で育てていないものは近所のオーガニックファームで育てられたものを
調味料は昔ながらのシンプルな材料・作り方で作られたものを
できる範囲で子と一緒に手作りを
ベリーの収穫期は、早朝収穫から始まり、子どもの寝かしつけで一緒に寝落ちてしまった後に慌ててベッドから這い出てきて事務作業。
そんな日が常なので、出来合いのもの・お店さんのお世話になることもあります
その時も、できるだけスモールビジネス・ローカルビジネスのものを
(そうとは言っていられない日もありますが)
なるべくプラスチックフリーで、というのは食以外の衣・住にも
持っていて違和感がなくて、長く使えるもの、が選択基準
調理器具もシンプルに
否定するわけではなく、今は必要ないかな、という理由で
テレビはもう何年も家になく
子どものスクリーンタイムは、海外にいる家族・友人との会話がメイン
そんな暮らしをしている我が家です
ベリーのお買い物がつながっている先を、ちょこっと知っていただけたら
そして応援・サポートの気持ちになっていただけたら嬉しいです
次回は、スコットランドのデザートの王様「クラナハン」ラズベリーの冷たいデザートをご紹介させてください^ ^