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生産者のお便りとお知らせ

田植え行きました!

2024/06/25

2年目です☆彡

この前いつも米粉を仕入れさせて頂いてる、「農業!たいこや」さんのところで田植えをさせて頂きました☆彡 「農業!たいこや」さんはたべるとくらすとでも出品されてる自然栽培の農家さんでご夫婦の人柄がとても良く、仲良くさせて頂いています☆彡

数ヶ月前苗の種まきもしました! その苗が立派に育っていました☆彡

こんな体験普通はできなくて、非日常の田植え体験は本当に知らないことばかりで、自分が使う米粉に携われることで、さらにお菓子作りをしていくうえで、1つ1つのお菓子に愛着が湧きます☆彡 こんな体験をさせて頂けて本当に感謝です☆彡

また秋には稲刈りに参加するのを楽しみにしています♡

Fifteen Cup兵庫県(お菓子工房)

店舗を持たないお菓子屋さんを卒業して2023/12/7から店舗を持つことになりました!
店舗を持つまでは工房のみで、主に委託販売やマルシェに出店したりしていました。
身体に優しいをテーマに国産の素材を主に、一つ一つ心を込めて手作りです。
グルテンフリーの商品が主で、地元の農家さんから直接自然栽培のこだわり米粉を仕入れています。

これからはマルシェ、イベント、通販、店舗とすべてを楽しんで頑張って行きたいと思います☆

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