こんにちは！ fifteencupです♪ 先日はいせひかりという品種のお米の稲刈りに行きました！ そして次にもち米の稲刈りに行きました！ こちらのもち米もいつもお世話になっている自然栽培の農家さんの「農業！たいこや」さんです♪

もち米はもち粉になり、fifteencupの豆乳ともち粉のカヌレになります☆彡 他にはCupcakeです♪

もち粉は米粉より、もちっとした食感になります! そこが美味しく感じます！

今はたべるとくらすとさんではもち粉を使用したお菓子は出店していませんが、のちに出せたらなと思っています♪

見た目はお米ともち米が素人では見分けが難しいですが、すごくどちらも立派なキレイな稲でした！！

今回は周りは手刈りで、途中からは機械で稲刈りしました！ 家族で参加させて頂き、息子と娘もコンバインに乗せてもらって、とても嬉しそうでした！

お友達家族も参加して、5歳の男の子が大喜びでした♪ 男の子にはすごく嬉しい体験だったと思います☆

虫さんやカエルさんもたくさんいてそこも大興奮でした！！

今回も稲刈り後に新米の玄米&白米の試食をさせていただいたんですが、子供たちの食べっぷりがすごくて、おかわりおかわり！！で、炊飯器がすっからかんになりました♪

すごくびっくりする食べっぷりでした！！

ただ単にお店やネットで材料を仕入れるより、直接農家さんとお話ししたり、自分が使うお米（米粉）やもち米（もち米）の田植えや稲刈りをすることで、余計に自分の作るお菓子に愛着がわきますし、大切に1つ1つ作ろうと思えます! 　 本当に貴重な体験ができて幸せに思います！

来年は種植えから参加したいと思っています♪

楽しみです！