チョンコロピー様 コメントいただきありがとうございます。 収穫後は、ゆっくりと旨みが熟成するよう、自然乾燥をしております。 通年であれば、もう少し長く販売できる予定でしたが、今年の暑さにより玉ねぎが悲鳴をあげておりました。 次年度も良い玉ねぎをお届けできるよう栽培しますのでよろしくお願いいたします。 元気がでるコメントに感謝申し上げます。