ヒノヒカリという品種は初めてでとても楽しみにしていました。
パッケージが素敵ですね♪
お米を丁寧に洗い土鍋で炊くと…
炊き上がる前からとても良い香り！
そして蓋をあけるとツヤッツヤな粒で、お茶碗によそうまえに思わずつまみ食い(笑)
しっかりした甘味があり、ご飯だけで美味しくいただけました。
無農薬という安心感も美味しさの大きな要素のひとつなのでしょうね。
大変なご苦労をしながらこのようなお米を育ててくださる生産者様に心から感謝します。
これからも安心安全なお米をぜひよろしくお願いいたします。