これはおいしいです。 カマンベールと呼んではもったいない、今まで食べたことのないチーズでした（そんなに色々食べてきたわけではありませんが）。 いつでもいくらでも食べられそうな、雑味のない、おいしい牛乳の味が噛むほどに味わえました。 グラスフェッドだからなのか、製法なのか、わかりません。 クセのあるチーズも好きですが、このチーズもとても好きです。